Jak se blíží Festival poloviny podzimu, mnoho lidí se připravuje na odeslání měsíčních koláčů příbuzným a přátelům do zámoří. Kde tedy začít, když chcete poslat měsíční koláče do zámoří? Na co si dát pozor? Letecká nebo námořní přeprava? Dostanou se k adresátovi před festivalem? Na tyto otázky odpovídá "Tongzhi International".
Když vezmeme v úvahu mezinárodní logistiku, měsíční koláče spadají do klasifikace potravin; Jedná se tedy o velmi citlivé komodity. Z tohoto důvodu, osobní přeprava může být obtížné, a z nějakého důvodu, oficiální zdroje se obvykle zdráhají zabývat se takovými zásilkami. Ačkoli některé země a regiony mohou mít zákaz používání citlivých přepravních kanálů spedičními společnostmi pro přepravu, jiné nemusí být omezující.
V současné době existuje na trhu mnoho druhů měsíčních koláčů, od vaječného žloutku, šunky, pěti ořechů, pasty z červených fazolí, ovoce a masových. Ne všechny tyto druhy měsíčních koláčů lze vyvážet. Potraviny, jako jsou měsíční koláče s masem, mléčnými výrobky nebo vaječnými přísadami, jsou některé, které by prošly velkou kontrolou a skončily by zabavením a zničením. Proto je lepší se vyhnout kutilství s měsíčními koláči s těmito ingrediencemi. Místo toho je vyměňte za měsíční koláče, které mají náplň z pěti ořechů, pastu z červených fazolí, pastu z lotosových semínek nebo dokonce čokoládu.
Na lehčí notu, mohou se měsíční koláče dostat k příjemci před svátkem poloviny podzimu? Jak se říká, kritici nesouhlasí. Pokud si přečtete informace poskytované Tongzhi Mezinárodní letecká přeprava obvykle trvá 5-7 pracovních dnů, pak by měly být zásilky odpovídajícím způsobem naplánovány. Vzhledem k tomu, že měsíční koláče jsou produkty s časovým regálem, přeprava po moři se nedoporučuje.
Pokud však jde o doručování měsíčních koláčů, je třeba poznamenat několik ukazatelů:
Rozbití: Měsíční koláče jsou křehké a při dálkových a mezikontinentálních cestách mohou být v některých částech plavby rozmačkané a otlučené. Proto je třeba přijmout alternativy k balíčkům a do obalu přidat více odpružení.
Žádné vakuové uchování chuti: Mooncakes mají obvykle během dodání nepříjemný zápach, proto se při dodání hromadí mléko, a proto by měly být vyrobeny tak, aby se zachovaly.
Datum spotřeby: Před odesláním se ujistěte, že jste ověřili zbývající dobu použitelnosti. Vybírejte přitom měsíční koláče, které mají delší trvanlivost, takže když koláč obdržíte, bude stále čerstvý.