Καθώς πλησιάζει το Φεστιβάλ του Μεσοφθινοπώρου, πολλοί άνθρωποι ετοιμάζονται να στείλουν φεγγαρόπιτες σε συγγενείς και φίλους στο εξωτερικό. Λοιπόν, από πού ξεκινάτε όταν θέλετε να στείλετε moon cakes στο εξωτερικό; Τι να προσέξω; Αεροπορικές ή θαλάσσιες μεταφορές; Θα φτάσουν στον παραλήπτη πριν από το Φεστιβάλ; Η «Tongzhi International» απαντά σε αυτές τις ερωτήσεις.
Όταν εξετάζουμε τα διεθνή logistics, τα mooncakes εμπίπτουν στην ταξινόμηση των τροφίμων. ως εκ τούτου είναι πολύ ευαίσθητα εμπορεύματα. Για αυτόν τον λόγο, η προσωπική αποστολή μπορεί να είναι δύσκολη και για κάποιο λόγο, οι επίσημες πηγές συνήθως διστάζουν να διασκεδάσουν τέτοιες αποστολές. Παρόλο που σε ορισμένες χώρες και περιοχές ενδέχεται να απαγορεύεται η χρήση ευαίσθητων καναλιών εμπορευμάτων από εταιρείες μεταφορών εμπορευμάτων για τη ναυτιλία, άλλες μπορεί να μην είναι περιοριστικές.
Επί του παρόντος, υπάρχουν πολλά είδη κέικ φεγγαριού στην αγορά που κυμαίνονται από κρόκο αυγού, ζαμπόν, πέντε ξηρούς καρπούς, πάστα από κόκκινα φασόλια, φρούτα και κρέας. Δεν μπορούν να εξαχθούν όλα αυτά τα είδη mooncakes. Τρόφιμα όπως κέικ με κρέας, γαλακτοκομικά ή συστατικά αυγών είναι μερικά που θα εξεταστούν πολύ και θα καταλήξουν να κατασχεθούν και να καταστραφούν. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να λειτουργήσετε μακριά από το να κάνετε μόνοι σας με κέικ φεγγαριού με αυτά τα συστατικά για να τα φτιάξετε. Αντ 'αυτού, αλλάξτε τα με κέικ φεγγαριού με γέμιση από πέντε ξηρούς καρπούς, πάστα κόκκινων φασολιών, πάστα σπόρων λωτού ή ακόμα και σοκολάτα.
Σε μια πιο ελαφριά νότα, μπορούν τα mooncakes να φτάσουν στον παραλήπτη πριν από το Mid-Autumn Festival; Όπως λέει και η παροιμία, οι κριτικοί διαφωνούν. Εάν διαβάσετε τις πληροφορίες που παρέχονται από το Tongzhi International αεροπορικών μεταφορών συνήθως διαρκεί 5-7 εργάσιμες ημέρες, τότε οι αποστολές θα πρέπει να προγραμματιστούν ανάλογα. Δεδομένου ότι τα κέικ φεγγαριού είναι προϊόντα με χρονοδιάγραμμα, δεν συνιστάται η θαλάσσια μεταφορά.
Ωστόσο, όταν πρόκειται για την παράδοση του φεγγαρόπιτας, υπάρχουν ορισμένες υποδείξεις που πρέπει να σημειωθούν:
Σπάσιμο: Τα κέικ του φεγγαριού είναι εύθραυστα και στα ταξίδια μεγάλων αποστάσεων και στα διηπειρωτικά ταξίδια, μπορεί να στριμωχτούν και να χτυπηθούν σε ορισμένα μέρη των ταξιδιών. Επομένως, θα πρέπει να ληφθούν εναλλακτικές λύσεις αντί των συσκευασιών και να προστεθεί περισσότερη απορρόφηση κραδασμών στη συσκευασία.
Χωρίς διατήρηση γεύσης υπό κενό: Τα φεγγαρόπιτα συνήθως έχουν μια δυσάρεστη μυρωδιά κατά την παράδοση, επομένως στοιβάζονται γάλα κατά την παράδοση και ως εκ τούτου θα πρέπει να παρασκευάζονται έτσι ώστε να διατηρούνται.
Ημερομηνία λήξης: Βεβαιωθείτε ότι έχετε επαληθεύσει τη διάρκεια ζωής που απομένει πριν από την αποστολή. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε κέικ φεγγαριού που έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, έτσι ώστε όταν παραληφθεί το κέικ να είναι ακόμα φρέσκο.