با نزدیک شدن به جشنواره نیمه پاییز، بسیاری از مردم در حال آماده سازی برای ارسال کیک ماه برای اقوام و دوستان خارج از کشور هستند. بنابراین، وقتی می خواهید کیک ماه را به خارج از کشور بفرستید، از کجا شروع می کنید؟ به چه چیزی توجه کنیم؟ حمل و نقل هوایی یا دریایی؟ آیا آنها قبل از جشنواره به دست مخاطب خواهند رسید؟ "Tongzhi International" به این سوالات پاسخ می دهد.
هنگام در نظر گرفتن لجستیک بین المللی، کیک های ماه در طبقه بندی مواد غذایی قرار می گیرند. از این رو آنها کالاهای بسیار حساسی هستند. به همین دلیل، حمل و نقل شخصی ممکن است دشوار باشد، و به دلایلی، منابع رسمی معمولاً تمایلی به سرگرم کردن چنین محمولههایی ندارند. اگرچه برخی از کشورها و مناطق ممکن است استفاده از کانال های کالاهای حساس توسط شرکت های حمل و نقل کالا را برای حمل و نقل ممنوع کنند، برخی دیگر ممکن است محدود کننده نباشند.
در حال حاضر انواع و اقسام کیک های ماه در بازار وجود دارد که شامل زرده تخم مرغ، ژامبون، پنج مغز، رب لوبیا قرمز، میوه و انواع گوشت می شود. همه این نوع کیک های ماه را نمی توان صادر کرد. غذاهایی مانند کیک ماه با مواد گوشتی، لبنیات یا تخم مرغ از جمله مواردی هستند که بسیار مورد بررسی قرار می گیرند و در نهایت مصادره و نابود می شوند. از این رو بهتر است برای تهیه کیک های ماه با این مواد به دور از کارهایی که خودتان انجام دهید کار کنید. در عوض، آن ها را با کیک های ماه پر از پنج مغز، خمیر لوبیا قرمز، خمیر دانه نیلوفر آبی یا حتی شکلات جایگزین کنید.
در یک نکته سبک تر، آیا کیک های ماه می توانند قبل از جشنواره نیمه پاییز به دست گیرنده برسند؟ همانطور که گفته می شود، منتقدان مخالف هستند. اگر اطلاعات ارائه شده توسط حمل و نقل هوایی بین المللی Tongzhi را مطالعه کنید معمولاً 5-7 روز کاری طول می کشد، پس باید بر این اساس حمل و نقل را برنامه ریزی کنید. از آنجایی که کیک های ماه محصولاتی هستند که در قفسه زمانی هستند، حمل و نقل از طریق دریا توصیه نمی شود.
با این حال، وقتی صحبت از تحویل کیک ماه می شود، نکاتی وجود دارد که باید به آنها توجه کرد:
شکستگی: کیک های ماه شکننده هستند و در سفرهای طولانی و بین قاره ای ممکن است در برخی از قسمت های سفر له شوند و ضربه بخورند. بنابراین، باید جایگزین هایی برای بسته ها انتخاب شود و بالشتک بیشتری به بسته اضافه شود.
بدون حفظ طعم در خلاء: کیک های ماه معمولاً بوی نامطبوعی در هنگام تحویل دارند، بنابراین شیر در هنگام تحویل روی هم جمع می شود و بنابراین باید طوری تهیه شود که آن را حفظ کند.
تاریخ انقضا: اطمینان حاصل کنید که ماندگاری باقی مانده قبل از حمل و نقل را تأیید کرده اید. در این کار کیک های ماه را انتخاب کنید که ماندگاری بیشتری داشته باشند تا هنگام دریافت کیک همچنان تازه بماند.