×
Menjelang Perayaan Pertengahan Musim Luruh, ramai orang membuat persiapan untuk menghantar kuih bulan kepada saudara-mara dan rakan-rakan di luar negara. Jadi, di manakah anda bermula apabila anda ingin menghantar kuih bulan ke luar negara? Apa yang perlu diberi perhatian? Pengangkutan udara atau pengangkutan laut? Adakah mereka akan sampai kepada penerima sebelum Perayaan? "Tongzhi International" menjawab soalan ini.
Apabila mempertimbangkan logistik antarabangsa, kuih bulan jatuh ke dalam klasifikasi makanan; maka ia adalah komoditi yang sangat sensitif. Atas sebab itu, penghantaran peribadi boleh menjadi sukar, dan atas sebab tertentu, sumber rasmi biasanya keberatan untuk melayan penghantaran sedemikian. Walaupun sesetengah negara dan wilayah mungkin mempunyai larangan terhadap penggunaan saluran barangan sensitif oleh syarikat penghantaran barang untuk penghantaran, yang lain mungkin tidak menyekat.
Pada masa ini, terdapat banyak jenis kuih bulan yang terdapat di pasaran mulai dari kuning telur, ham, kacang lima, pes kacang merah, buah-buahan, dan yang daging. Tidak semua jenis kuih bulan ini boleh dieksport. Makanan seperti kuih bulan dengan bahan-bahan daging, tenusu atau telur adalah beberapa yang perlu diteliti dan akhirnya dirampas dan dimusnahkan. Oleh itu, adalah lebih baik untuk beroperasi jauh dari do-it-yourselfies dengan kek bulan dengan bahan-bahan ini untuk dibuat. Sebaliknya, tukarkannya dengan kek bulan yang mengandungi lima biji kacang, pes kacang merah, pes biji teratai, atau coklat.
Secara ringkas, bolehkah kuih bulan sampai kepada penerima sebelum Perayaan Pertengahan Musim Luruh? Bak kata pepatah, pengkritik tidak bersetuju. Jika anda membaca maklumat yang diberikan oleh pengangkutan udara Antarabangsa Tongzhi biasanya mengambil masa 5-7 hari perniagaan, maka penghantaran hendaklah dirancang dengan sewajarnya. Memandangkan kuih bulan adalah produk jangka masa, pengangkutan melalui laut tidak digalakkan.
Walau bagaimanapun, mengenai penghantaran kuih bulan terdapat beberapa petunjuk yang perlu diberi perhatian:
Pecah: Kuih bulan rapuh dan dalam perjalanan jarak jauh dan antara benua, mungkin terhimpit dan hancur di beberapa bahagian pelayaran. Oleh itu, alternatif kepada pek perlu diambil dan lebih kusyen ditambah pada bungkusan.
Tiada Pengawetan Perisa Vakum: Kuih bulan biasanya mempunyai bau yang tidak menyenangkan semasa penghantaran oleh itu susu bertindan semasa penghantaran dan oleh itu ia perlu dibuat untuk mengekalkannya.
Tarikh Luput: Pastikan anda mengesahkan jangka hayat yang tinggal sebelum penghantaran. Dalam melakukan ini pilih kuih bulan yang mempunyai jangka hayat yang lebih lama supaya apabila kuih diterima ia masih segar.
