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À medida que o Festival do Meio Outono se aproxima, muitas pessoas estão se preparando para enviar bolos lunares para parentes e amigos no exterior. Então, por onde começar quando você quer enviar bolos lunares para o exterior? No que prestar atenção? Frete aéreo ou frete marítimo? Eles chegarão ao destinatário antes do Festival? “Tongzhi International” responde a essas perguntas.
Ao considerar a logística internacional, os mooncakes se enquadram na classificação de alimentos; portanto, são commodities muito sensíveis. Por esse motivo, o transporte pessoal pode ser difícil e, por algum motivo, fontes oficiais normalmente relutam em considerar tais remessas. Embora alguns países e regiões possam ter uma proibição do uso de canais de mercadorias sensíveis por empresas de transporte de carga para transporte, outros podem não ser restritivos.
Atualmente, há muitos tipos de bolos lunares no mercado, desde gema de ovo, presunto, cinco nozes, pasta de feijão vermelho, frutas e carne. Nem todos esses tipos de bolos lunares podem ser exportados. Alimentos como bolos lunares com carne, laticínios ou ingredientes de ovos são alguns que teriam muito escrutínio e acabariam sendo confiscados e destruídos. Portanto, é melhor operar longe de faça-você-mesmo com bolos lunares com esses ingredientes para fazer. Em vez disso, troque-os por bolos lunares com recheios de cinco nozes, pasta de feijão vermelho, pasta de semente de lótus ou até mesmo chocolate.
Em uma nota mais leve, os mooncakes podem chegar ao destinatário antes do Festival do Meio do Outono? Como diz o ditado, os críticos discordam. Se você ler as informações fornecidas pela Tongzhi International, o frete aéreo geralmente leva de 5 a 7 dias úteis, então os envios devem ser planejados de acordo. Como os moon cakes são produtos de prateleira de tempo, o transporte por mar não é aconselhável.
No entanto, quando se trata de entrega de bolo lunar, há algumas dicas que devem ser observadas:
Quebra: Moon cakes são quebradiços e, em viagens de longa distância e intercontinentais, podem ser esmagados e amassados em algumas partes das viagens. Portanto, alternativas às mochilas devem ser tomadas e mais acolchoamento adicionado à embalagem.
Sem preservação do sabor a vácuo: os bolos lunares geralmente têm um cheiro desagradável durante a entrega, o que faz com que o leite se acumule no momento da entrega. Portanto, eles devem ser feitos de forma a preservá-lo.
Data de validade: Certifique-se de verificar o prazo de validade restante antes do envio. Ao fazer isso, selecione bolos lunares que tenham mais prazo de validade para que, quando o bolo for recebido, ele ainda esteja fresco.
