När midhöstfestivalen närmar sig är det många som förbereder sig för att skicka månkakor till släktingar och vänner utomlands. Så, var börjar du när du vill skicka månkakor utomlands? Vad ska man vara uppmärksam på? Flygfrakt eller sjöfrakt? Kommer de att nå adressaten före festivalen? "Tongzhi International" svarar på dessa frågor.
När man överväger internationell logistik faller mooncakes in i klassificeringen av livsmedel; därför är de mycket känsliga varor. Av den anledningen kan personlig frakt vara svår, och av någon anledning är officiella källor normalt sett ovilliga att överväga sådana försändelser. Även om vissa länder och regioner kan ha ett förbud mot att använda känsliga godskanaler av speditionsföretag för frakt, kanske andra inte är restriktiva.
För närvarande finns det många sorters månkakor på marknaden, allt från äggula, skinka, fem nötter, pasta av röda bönor, frukt och kött. Alla dessa typer av månkakor kan inte exporteras. Livsmedel som månkakor med kött-, mejeri- eller äggingredienser är några som skulle ha mycket granskning och sluta med att konfiskeras och förstöras. Därför är det bättre att arbeta bort från gör-det-själv-saker med månkakor med dessa ingredienser att göra. Byt istället ut dem mot månkakor med fyllningar av fem nötter, röd bönpasta, lotusfröpasta eller till och med choklad.
På ett lättsammare sätt, kan månkakor nå mottagaren innan midhöstfestivalen? Som ordspråket säger, kritikerna håller inte med. Om du läser informationen från Tongzhi International tar flygfrakt vanligtvis 5-7 arbetsdagar, då bör försändelser planeras därefter. Eftersom månkakor är produkter på tidshyllan är transport till sjöss inte tillrådligt.
Men när det kommer till leverans av månkaka finns det några tips som bör noteras:
Brott: Månkakor är spröda och under långväga och interkontinentala resor kan de klämmas och misshandlas i vissa delar av resorna. Därför bör man ta alternativ till förpackningar och lägga till mer dämpning i förpackningen.
Ingen konservering av vakuumsmak: Mooncakes har vanligtvis en obehaglig lukt under leveransen, därav mjölkstaplar vid leverans och därför bör de göras så att de bevaras så.
Utgångsdatum: Se till att du verifierar hållbarheten som återstår innan leverans. När du gör detta väljer du månkakor som har längre hållbarhet så att när kakan tas emot kommer den fortfarande att vara färsk.
