เมื่อเทศกาลไหว้พระจันทร์ใกล้เข้ามา หลายคนก็กำลังเตรียมการส่งขนมไหว้พระจันทร์ไปให้ญาติพี่น้องและเพื่อนฝูงในต่างประเทศ แล้วถ้าจะจัดส่งขนมไหว้พระจันทร์ไปต่างประเทศ ควรเริ่มจากตรงไหนดี ควรคำนึงถึงอะไรบ้าง ทางอากาศหรือทางทะเล จะถึงผู้รับก่อนถึงเทศกาลหรือไม่ “Tongzhi International” ตอบคำถามเหล่านี้
เมื่อพิจารณาถึงการขนส่งระหว่างประเทศ ขนมไหว้พระจันทร์จัดอยู่ในประเภทอาหาร ดังนั้นจึงเป็นสินค้าที่มีความอ่อนไหวสูง ด้วยเหตุนี้ การขนส่งส่วนบุคคลจึงอาจเป็นเรื่องยาก และด้วยเหตุผลบางประการ แหล่งข้อมูลอย่างเป็นทางการมักไม่เต็มใจที่จะพิจารณาการขนส่งดังกล่าว แม้ว่าประเทศและภูมิภาคบางแห่งอาจมีการห้ามใช้ช่องทางสินค้าที่มีความอ่อนไหวโดยบริษัทขนส่งสินค้าในการขนส่ง แต่บางประเทศและภูมิภาคอาจไม่มีข้อจำกัด
ปัจจุบันขนมไหว้พระจันทร์มีหลากหลายชนิด เช่น ไข่แดง แฮม ถั่ว 5 ชนิด ถั่วแดงกวน ผลไม้ และเนื้อ แต่ขนมไหว้พระจันทร์เหล่านี้ไม่สามารถส่งออกได้ทั้งหมด เช่น ขนมไหว้พระจันทร์ที่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ นม หรือไข่ บางชนิดอาจถูกยึดและทำลาย ดังนั้น ควรหลีกเลี่ยงการทำขนมไหว้พระจันทร์เองโดยใช้ส่วนผสมเหล่านี้ แต่ควรเปลี่ยนเป็นขนมไหว้พระจันทร์ไส้ถั่ว 5 ชนิด ถั่วแดงกวน เม็ดบัวกวน หรือแม้กระทั่งช็อกโกแลตแทน
ในแง่ที่สบายใจกว่านั้น ขนมไหว้พระจันทร์สามารถส่งถึงมือผู้รับก่อนเทศกาลไหว้พระจันทร์ได้หรือไม่? ตามคำกล่าวที่ว่า นักวิจารณ์ไม่เห็นด้วย หากคุณอ่านข้อมูลที่ให้ไว้โดย Tongzhi International การขนส่งทางอากาศโดยปกติจะใช้เวลา 5-7 วันทำการ ดังนั้นควรวางแผนการจัดส่งให้เหมาะสม เนื่องจากขนมไหว้พระจันทร์เป็นสินค้าที่ต้องจัดส่งตามระยะเวลาที่กำหนด การขนส่งทางทะเลจึงไม่แนะนำ
อย่างไรก็ตาม เมื่อพูดถึงการจัดส่งขนมไหว้พระจันทร์ มีคำแนะนำบางประการที่ควรทราบ:
แตกหัก: ขนมไหว้พระจันทร์เปราะบางและอาจได้รับความเสียหายระหว่างการเดินทางไกลและข้ามทวีป ดังนั้นควรใช้บรรจุภัณฑ์แบบอื่นแทนการบรรจุแบบห่อหุ้ม และเพิ่มวัสดุกันกระแทกให้กับบรรจุภัณฑ์
ไม่เก็บรักษารสชาติแบบสูญญากาศ: ขนมไหว้พระจันทร์มักมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ขณะจัดส่ง จึงมีนมทับถมเมื่อจัดส่ง ดังนั้นจึงควรทำการเก็บรักษาไว้
วันหมดอายุ: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขนมไหว้พระจันทร์มีอายุการเก็บรักษาที่เหลืออยู่ก่อนจัดส่ง โดยเลือกขนมไหว้พระจันทร์ที่มีอายุการเก็บรักษานานกว่า เพื่อให้ขนมยังคงสดอยู่เมื่อได้รับ
