×
Kesksügise festivali lähenedes teevad paljud inimesed ettevalmistusi kuukookide saatmiseks sugulastele ja sõpradele välismaal. Niisiis, kust sa alustad, kui tahad kuukooke välismaale saata? Mida pöörata tähelepanu? Õhutransport või meretransport? Kas need jõuavad adressaadini enne festivali? "Tongzhi International" vastab nendele küsimustele.
Rahvusvahelise logistika kaalumisel kuuluvad kuukoogid toidu klassifikatsiooni; seega on need väga tundlikud kaubad. Sel põhjusel võib isiklik saatmine olla keeruline ja mingil põhjusel ei soovi ametlikud allikad tavaliselt selliseid saadetisi lõbustada. Kuigi mõnes riigis ja piirkonnas võib ekspedeerimisettevõtetel olla keelatud kasutada ekspedeerimiseks riskikaubakanaleid, ei pruugi teised olla piiravad.
Praegu on turul palju erinevaid kuukooke, alates munakollasest, singist, viiest pähklist, punase oa pastast, puuviljadest ja liha omadest. Kõiki selliseid kuukooke ei saa eksportida. Sellised toidud nagu liha, piimatoodete või muna koostisosadega kuukoogid on mõned, millel oleks palju kontrolli ja mis lõpuks konfiskeeritakse ja hävitatakse. Seetõttu on parem tegutseda eemal isetegemisest kuukookidega, mille valmistamiseks on need koostisosad. Selle asemel vahetage need kuukookidega, millel on viie pähkli täidised, punase oa pasta, lootoseseemnepasta või isegi šokolaad.
Kergemal noodil, kas kuukoogid jõuavad saajani enne kesksügisest festivali? Nagu öeldakse, ei nõustu kriitikud. Kui loete Tongzhi Internationali esitatud teavet, võtab õhutransport tavaliselt 5-7 tööpäeva, siis tuleks saadetised vastavalt planeerida. Kuna kuukoogid on ajaliselt säilivad tooted, ei ole meretransport soovitatav.
Kuukoogi kohaletoimetamise osas on siiski mõned näpunäited, mida tuleks märkida:
Purunemine: Kuukoogid on rabedad ning pikamaa- ja kontinentidevahelistel rännakutel võivad need mõnes reisiosas kokku suruda ja taignata. Seepärast tuleks pakenditele lisada alternatiive ja lisada pakendile rohkem pehmendusi.
Vaakummaitse säilitamine puudub: Mooncakesil on tavaliselt kohaletoimetamise ajal ebameeldiv lõhn, seega piimapakkide tarnimisel ja seetõttu tuleks need valmistada nii, et need säiliksid.
Aegumiskuupäev: veenduge, et kontrollite enne saatmist järelejäänud kõlblikkusaega. Seda tehes valige kuukoogid, millel on rohkem säilivusaega, nii et kui kook on kätte saadud, on see endiselt värske.
