Agus Féile an Mheán-Fhómhair ag druidim linn, tá go leor daoine ag déanamh ullmhúcháin chun cácaí geala a sheoladh chuig gaolta agus cairde thar lear. Mar sin, cén áit a dtosaíonn tú agus tú ag iarraidh cácaí gealaí a sheoladh thar lear? Cad aird a thabhairt air? Lastas aeir nó lasta farraige? An sroichfidh siad an seolaí roimh an bhFéile? Freagraíonn “Tongzhi International” na ceisteanna seo.
Agus lóistíocht idirnáisiúnta á bhreithniú, tagann mooncakes isteach san aicmiú bia; mar sin is tráchtearraí an-íogair iad. Ar an ábhar sin, is féidir le loingseoireacht phearsanta a bheith deacair, agus ar chúis éigin, de ghnáth bíonn drogall ar fhoinsí oifigiúla siamsaíocht a thabhairt do lastais den sórt sin. Cé go bhféadfadh go mbeadh toirmeasc ar roinnt tíortha agus réigiúin ar úsáid bealaí íogaire earraí ag cuideachtaí seolta lasta le haghaidh loingseoireachta, d’fhéadfadh sé nach mbeadh cuid eile sriantach.
Faoi láthair, tá go leor cineálacha cácaí gealaí sa mhargadh ó buíocán uibhe, liamhás, cúig chnónna, greamaigh pónaire dearg, torthaí, agus na cinn feola. Ní féidir na cácaí geala seo go léir a onnmhairiú. Is éard atá i mbianna cosúil le mooncakes le comhábhair feola, déiríochta, nó uibheacha cuid a mbeadh mórán grinnscrúdaithe orthu agus a ndéanfaí iad a choigistiú agus a scriosadh. Mar sin is fearr cácaí gealaí leis na comhábhair seo a dhéanamh ar shiúl ó do-é féin. Ina áit sin, déan iad a mhalartú le cácaí gealaí ina bhfuil líonadh de chúig chnó, taosrán pónaire dearg, greamaigh síl Lotus, nó fiú seacláid.
Ar nóta níos éadroime, an féidir le mooncakes an faighteoir a bhaint amach roimh Fhéile an Mheán-Fhómhair? Mar a théann an rá, aontaíonn léirmheastóirí. Má léann tú an fhaisnéis a sholáthraíonn Tongzhi International de ghnáth tógann lastais aeir 5-7 lá gnó, ansin ba cheart loingsiú a phleanáil dá réir. Ós rud é gur táirgí seilf ama iad cácaí gealaí, níl sé inmholta iompar ar muir.
Mar sin féin, maidir le seachadadh císte gealaí tá roinnt leideanna ar chóir a thabhairt faoi deara:
Briseadh: Bíonn cácaí gealaí brioscach agus sna turais fhada agus idir-roinne d’fhéadfaí iad a bhrú agus a bhualadh i gcodanna áirithe de na turais. Mar sin, ba cheart roghanna eile seachas pacáistí a ghlacadh agus níos mó cushioning a chur leis an bpacáiste.
Gan Fholúis a Chaomhnú Blas: Go hiondúil bíonn boladh míthaitneamhach ar chíste gealaí le linn an tseachadta agus dá bhrí sin cruacha bainne nuair a seachadadh iad agus mar sin ba chóir iad a dhéanamh chun é a chaomhnú.
Dáta Éaga: Cinntigh go bhfíoraíonn tú an seilfré atá fágtha roimh é a sheoladh. Agus é seo á dhéanamh roghnaigh cácaí gealaí a bhfuil níos mó seilfré acu ionas go mbeidh sé úr fós nuair a fhaightear an císte.
